Utilizați făină de spelta integrală pentru toate produsele de copt sănătoase, cum ar fi pâine și chifle, prăjituri sărate. Reteta:paine integrala de spelta Ingrediente: 500g faina integrala de spelta, 10 g sare, 10 g drojdie proaspata, 350 ml apa (calda) Mod de preparare:se framanta faina integrala de spelta cu ingredientele ramase intr-un bol si se lasa acoperit la loc caldpentru crescut circa 60 de minute. Apoi se framanta din nou, se modeleaza o paine lunga si se pune intr-o tava unsa cu unt. Se acopera si se lasa la crescut la loc caldut inca 30-45 de minute. Preîncălziți cuptorul la 220°C. Ungeți pâinea cu puțină apă și coaceți pe raftul din mijloc aproximativ 45 de minute.

Galerie